Et si les distributeurs automatiques troquaient les sodas contre des smoothies préparés à la demande ?
C’est le pari de MIXÉ, une jeune entreprise qui entend transformer les pauses gourmandes sur les campus, dans les entreprises et les salles de sport.
Son concept repose sur des machines capables de mixer directement des fruits surgelés à chaque commande.
Une solution qui permet de limiter le gaspillage tout en proposant des boissons fruitées accessibles à toute heure.
À la carte, une dizaine de recettes dont le Pink Boost à la fraise, framboise et mangue, le Passion Glow aux saveurs exotiques ou encore le Sunny Focus à la banane, mangue et ananas. Des shakers protéinés complètent l’offre.
Derrière MIXÉ se cache une histoire familiale ancrée dans les marchés du Pas-de-Calais, où les fruits invendus étaient traditionnellement transformés en boissons mixées.
Installée depuis le 6 octobre sur le campus de l’ESSEC à Cergy, la première machine a enregistré 1 000 smoothies vendus en un mois.
Un démarrage prometteur pour cette entreprise incubée à l’ESSEC, qui ambitionne désormais de conquérir d’autres lieux de vie.
Plus d’informations sur www.linkedin.com/company/mixefruits/
