Actualité agro-alimentaire

Marie Morin revisite la crème brûlée à la vanille

Marie Morin remet à l’honneur la crème brûlée avec une recette centrée sur la simplicité et la qualité des ingrédients.

Élaborée à partir de crème fraîche origine France, de jaunes d’œufs de plein air et d’un extrait de vanille de Madagascar, elle joue la carte d’une composition courte et lisible.

Proposée en format duo, cette crème brûlée s’accompagne d’un sachet d’éclats de caramel à ajouter au moment de la dégustation.

Le consommateur peut ainsi recréer chez lui le contraste emblématique entre une fine couche croquante et une texture fondante, en passant par le four ou le chalumeau.

Avec son profil à la fois doux et parfumé, ce dessert s’inscrit dans les moments du quotidien, du dîner improvisé à la pause gourmande.

La marque bretonne continue ainsi de valoriser son savoir-faire autour de recettes accessibles, où l’équilibre entre authenticité et plaisir reste central.