Trente ans après son arrivée dans les foyers français, le brownie signé Brossard continue d’évoluer sans renier son ADN.
Pour marquer cet anniversaire, la marque revisite son format emblématique avec une version intégrant deux cœurs à base de pâte choco-noisettes, misant sur un contraste de textures plus marqué.
Depuis 1996, ce gâteau familial s’est imposé comme un incontournable du goûter, jusqu’à atteindre plus d’un tiers des volumes du marché.
Sa longévité repose sur une capacité à suivre les usages, entre formats à partager et portions individuelles adaptées aux rythmes actuels.
Fabriqué à Pithiviers, dans le Loiret, ce produit reste ancré dans une production française avec des ingrédients majoritairement issus de filières locales.
La recette, travaillée pendant plusieurs années à l’origine, continue d’être ajustée pour répondre aux attentes contemporaines.
Avec cette interprétation plus généreuse, Brossard entretient son statut de valeur sûre tout en cherchant à surprendre les amateurs de chocolat sur un segment très concurrentiel.
