La Gariguette célèbre en 2026 un cap symbolique : cinquante ans d’existence pour cette variété de fraise devenue incontournable du printemps en France.
Créée en 1976 par l’ingénieure agronome Georgette Risser au sein de l’INRAE, elle s’est imposée au fil des décennies comme une référence dans les rayons dès les premières récoltes de la saison.
Aujourd’hui, la Gariguette représente environ 20 % des volumes de fraises produits dans l’Hexagone et près d’un tiers de ceux cultivés par les adhérents de l’AOPn Fraises Framboises de France.
La variété continue d’occuper une place centrale dans les stratégies des producteurs, qui misent sur la valorisation des variétés françaises pour renforcer la présence de l’origine France face à la concurrence européenne.
La campagne 2026 s’ouvre dans un contexte marqué par des épisodes climatiques difficiles ces derniers mois.
Malgré ces conditions, les premières récoltes ont commencé et les volumes devraient progresser progressivement au fil des semaines, avec un pic attendu après Pâques.
Les producteurs français se mobilisent pour maintenir la qualité et accompagner une saison qui reste très attendue sur les étals.
