Avec la popularité des friteuses à air chaud, certains gestes en cuisine se réinventent.
La marque Fuchs s’inscrit dans cette tendance avec un spray d’huile pensé pour l’Airfryer, conçu pour répartir une fine brume de matière grasse sur les aliments.
L’objectif : obtenir une surface dorée et régulière tout en gardant la main légère sur l’huile.
Composé principalement d’huile de tournesol, le spray forme un voile discret qui aide aussi les épices à rester accrochées aux frites, légumes ou morceaux de viande lorsque l’air chaud circule à pleine puissance.
Cette brumisation précise évite les excès souvent liés au pinceau ou au filet d’huile versé directement sur les ingrédients.
La marque propose également une version au romarin. Cette déclinaison apporte une touche aromatique boisée tout en reposant sur le même principe de pulvérisation fine, adaptée aux cuissons rapides et ventilées de l’Airfryer.
Au-delà de la friteuse à air, le spray trouve sa place dans d’autres usages du quotidien : assaisonner une salade, parfumer des légumes vapeur ou apporter un léger voile d’huile sur un carpaccio.
Un geste simple qui accompagne l’évolution des pratiques culinaires à domicile.
