Actualité agro-alimentaire

Maltchies décline le malt en cinq recettes salées

Avec ses cinq recettes Tomate et Basilic, BBQ, Teriyaki, Piment et Citron Vert et Paprika Doux, Maltchies installe le malt au cœur du rayon snacking.

La marque s’appuie sur un mélange d’orge, de blé et de lentilles vertes maltés pour proposer des bouchées croustillantes affichant 70 % de matières grasses en moins que des produits comparables et un Nutri-score A.

Le procédé de maltage, inspiré de la germination naturelle, active les enzymes des graines afin d’améliorer la disponibilité des nutriments.

Fibres, protéines, fer et magnésium s’invitent ainsi dans une recette pensée pour conjuguer plaisir et équilibre.

Chaque parfum affirme son identité. Tomate et Basilic joue la carte méditerranéenne, BBQ mise sur des notes fumées, Teriyaki apporte une touche sucrée-salée relevée, Piment et Citron Vert dynamise l’ensemble avec une pointe acidulée, tandis que Paprika Doux privilégie la rondeur.

Portée par Boortmalt Life, cette proposition illustre la volonté de valoriser le malt au-delà des boissons, en l’inscrivant dans les habitudes alimentaires quotidiennes à travers des formats pratiques et accessibles.