Dreamfarm, jeune marque italienne née à Parme, s’installe dans les rayons de Monoprix avec une sélection de spécialités végétales à base d’amandes et de noix de cajou fermentées.
Dès janvier, une soixantaine de magasins parisiens propose ces alternatives à la mozzarella, à la stracciatella ou encore à la ricotta, toutes affichant un Nutriscore A.
Pensée sans amidon, sans coco et sans additifs douteux, l’approche séduit un public en quête de produits plus lisibles, tout en conservant les usages culinaires du fromage.
Dreamfarm mise sur le goût, les recettes italiennes, et un sourcing maîtrisé pour convaincre les amateurs comme les curieux.
Déjà implantée chez Esselunga, Conad ou Edeka, la marque étend désormais sa présence à la France avec une montée en puissance prévue dans 300 points de vente d’ici le printemps.
Des dégustations en magasin et des collaborations avec des cuisiniers et créateurs de contenu viendront accompagner cette arrivée.
Avec son approche végétale sans compromis, Dreamfarm espère bien trouver sa place dans le paysage français, même au cœur d’un pays où le fromage reste une affaire sérieuse.
