Entre Bretagne et Italie, Pauz remet l’orge torréfié à l’honneur dans les tasses. Une boisson chaude pensée pour les temps calmes, avec une promesse simple : offrir une pause plus douce, sans caféine, sans stress et sans renoncer au geste du café.
À l’opposé de la surstimulation quotidienne, Pauz cherche à recentrer les moments de pause. Sa recette repose sur une poudre d’orge à diluer dans de l’eau chaude, pour un résultat toasté et enveloppant.
En bouche, l’expérience évoque des céréales torréfiées, avec une rondeur surprenante pour ceux qui n’y sont pas encore familiers.
Deux versions sont proposées : l’une 100% orge, l’autre mêlant orge (80%) et café (20%), comme un pont pour celles et ceux qui souhaitent alléger leur consommation de caféine sans couper net.
Riche en fibres, cette boisson sobre séduit aussi par sa simplicité d’usage et sa promesse d’un regain d’énergie plus stable, loin des pics et chutes brutales souvent associés au café traditionnel.
Une proposition minimaliste qui redonne du sens aux instants de calme.
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