Jardin BiO étic s’inspire des traditions marocaines pour proposer deux interprétations du tajine aux saveurs citron et olive.
La première, pensée pour les journées chargées, se glisse au micro-ondes en deux minutes. Ce sachet individuel marie boulgour, légumes, poulet français élevé en plein air, citron confit et olives vertes, dans une version sans arômes ajoutés. Idéal pour un déjeuner express sans compromis sur les ingrédients.
La seconde, en bocal de 500 g, s’adresse aux amateurs de cuisine maison. Cette préparation à base de légumes bio : courgettes, carottes, aubergines, pommes de terre et pulpe de tomate, s’enrichit d’un mélange d’épices raz-el-hanout, de citron et d’olives en rondelles.
Le tout est mijoté dans une conserverie près d’Agen, avec la même exigence de simplicité et d’origine maîtrisée. Deux solutions qui rappellent que le goût de l’Orient peut s’inviter à table sans passer des heures en cuisine, que l’on soit pressé ou que l’on ait envie de prendre le temps.
