Iwatsuka Seika continue de cultiver son attachement aux traditions japonaises avec sa gamme Beika Mochi, conçue autour d’un ingrédient unique : le riz local, cultivé exclusivement sur le sol japonais.
Chaque recette met en avant la fraîcheur des grains et le savoir-faire d’une maison fondée en 1947 dans la région enneigée de Nagaoka.
Sans gluten, sans ingrédients d’origine animale et sans additifs superflus, les références Beika misent sur la simplicité, avec une diversité de textures et de goûts qui s’adresse à un large public.
Kinako au goût toasté de soja torréfié, Shio aux notes iodées de sel marin, Teriyaki entre sucre zarame et sauce tamari, ou encore Mame Mochi et son mariage inattendu entre craquant et moelleux : chaque bouchée incarne une manière de repenser la gourmandise sans superflu.
Grâce à un emballage haute barrière, les produits sont protégés jusqu’au rayon, garantissant une constance et une qualité attendue par les amateurs de recettes japonaises authentiques.
Une attention au détail qui reflète la philosophie fondatrice de la marque : valoriser le riz comme lien entre mémoire locale et plaisir du quotidien.
