L’Atelier du Ferment installe le gingembre au centre des moments festifs avec une Ginger Beer fermentée au levain, sans alcool et peu sucrée.
Fabriquée artisanalement en Mayenne, cette boisson vivante affirme un caractère bien trempé : une pétillance naturelle et un goût relevé d’épices qui rappellent que le gingembre peut être autant une racine qu’un moteur d’ambiance.
Elle se glisse aussi bien dans un verre à l’apéritif que dans un shaker pour mocktails d’hiver.
Et pour accentuer le contraste entre fraîcheur et chaleur, une édition spéciale Épices Chaï s’invite en rayon : cannelle, cardamome et clou de girofle viennent réchauffer la recette pour les soirs de décembre un peu trop sages.
Pensée pour ceux qui veulent trinquer autrement, sans renoncer à l’intensité ni au plaisir, la Ginger Beer signée Atelier du Ferment brouille les pistes entre tradition et audace, fermentation et festivité.
