Milino élargit l’horizon des en-cas lactés avec une proposition qui bouscule les habitudes du rayon frais. Inspirée du kéfir, cette crème enrobée de chocolat s’éloigne du format boisson pour adopter celui d’un snack à croquer.
Sous sa coque chocolatée, une base moelleuse type génoise accueille un cœur onctueux fermenté, riche en cultures vivantes. Le tout est complété par un mélange de cinq céréales – riz, orge, seigle, avoine et blé – renforçant l’apport en fibres.
Le choix de textures douces et de notes sucrées permet de s’adresser à un public large, tout en gardant une promesse orientée vers le confort digestif. Ce type de format séduit autant les amateurs de desserts que les adeptes de produits fermentés.
Milino joue ici sur la praticité et le plaisir pour ancrer le kéfir dans les routines quotidiennes, loin des codes habituels du rayon santé.
