Actualité agro-alimentaire

iamco explore le végétal sous toutes ses textures

La marque française iamco trace sa route dans l’univers végétal en jouant sur des profils aromatiques familiers et des matières premières inattendues.

Dans ses recettes au lait de coco, la vanille, le cacao ou encore le duo mangue-passion s’invitent dans des textures douces, pensées pour des instants de réconfort.

Mais la démarche va plus loin avec une gamme conçue à partir de jus de pois, un ingrédient qui gagne du terrain dans l’alimentation végétale pour sa richesse en protéines et sa neutralité en goût.

iamco ne s’arrête pas là et explore la fermentation dans une ligne brassée au lait de coco, avec ou sans fruits. Le bifidus végétal y trouve une place centrale, dans une logique où alimentation plaisir et bénéfices pour le microbiote ne s’opposent pas.

Sans surpromesse, la marque défend une alimentation ancrée dans le végétal, pensée autant pour l’instant présent que pour demain.

Entre choix d’ingrédients non laitiers, ancrage dans le vivant et formulation travaillée, iamco confirme son positionnement : offrir des alternatives gourmandes, tout en intégrant les enjeux nutritionnels et environnementaux au cœur de sa démarche.

 

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