Mission Foods élargit sa gamme avec des tortillas à base de farine de pois chiches, une option sans gluten pensée pour revisiter les repas tex-mex.
Riche en fibres et plus protéinée que la farine de blé (10g/100g), la farine de pois chiches (22,5g/100g) séduit de plus en plus ceux qui cherchent à combiner plaisir et équilibre.
Avec ce lancement, la marque américaine s’adresse à ceux qui veulent conjuguer saveur et profils nutritionnels plus affirmés, tout en sortant des sentiers battus.
Déjà connue pour ses recettes à la patate douce ou aux herbes et épinards, Mission poursuit ici son exploration des alternatives végétales et digestes.
Ces galettes s’inscrivent dans une dynamique où les consommateurs scrutent davantage les apports fonctionnels : protéines végétales, fibres et autres alliés du microbiote sont devenus des critères incontournables.
Mission entend ainsi répondre à ces attentes sans renoncer à l’identité gourmande de ses produits.
