Actualité agro-alimentaire

Sud & Sol secoue l’apéritif avec ses bouchées audacieuses

Sud & Sol embarque les becs curieux dans un tour du monde express avec une trilogie de bouchées à grignoter, inspirées des rues de Palerme à Bangkok.

Direction l’Italie avec des mini arancini tomate-mozzarella, croustillants dehors et fondants dedans.

Puis cap sur l’Asie avec des gyozas frits aux légumes, clin d’œil à la cuisine thaï, et des bouchées coco & curry qui rappellent les effluves indiens.

Pensés pour se partager (ou pas), ces petits formats jouent la carte du prêt-à-déguster, à enfourner dix minutes chrono.

Sud & Sol propose là un détour par les traditions culinaires étrangères avec des recettes végétales à l’équilibre travaillé entre épices et douceur.

Des bouchées conçues pour dynamiser les apéritifs comme les déjeuners sur le pouce, sans chichi mais avec caractère.

La veille des innovations alimentaires

Inscrivez-vous pour recevoir gratuitement, chaque lundi, les infos sur les tendances et innovations alimentaires en France et à l'international