Menguy’s fait voyager les amateurs d’apéritifs du côté de l’Italie avec une nouvelle recette mêlant cacahuètes, amandes et olives noires séchées.
Le tout est relevé d’un assaisonnement all’arabiata, promesse d’un apéritif avec du caractère.
Sans arôme artificiel ni conservateur, ce mélange est fabriqué dans les ateliers de Mazamet, dans le Tarn, où les graines sont torréfiées au four pour une texture croquante.
Une manière gourmande de prolonger la dolce vita à l’heure de l’apéro, sans quitter son canapé.
