La marque provençale Mira Luna mise sur l’élégance et le caractère avec une nouvelle huile d’olive bio issue d’olives maturées. Derrière cette appellation, une fermentation contrôlée qui développe des arômes intenses d’olive noire confite, de truffe, de cacao et même de vanille.
Produite en AOP Provence, cette huile est extraite à froid à partir d’olives Aglandau et de variétés anciennes, certaines issues d’arbres centenaires. Cultivées en agriculture biologique et en biodynamie, les olives sont récoltées à la main avec un peigne avant d’être pressées dans la journée pour préserver tous leurs arômes.
Avec ses notes gourmandes, cette huile s’invite aussi bien sur un écrasé de pommes de terre qu’avec des plats mijotés ou même des desserts au chocolat.
De quoi intriguer les amateurs d’huile d’olive et les curieux à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
Bouteille de 500 ml – 25 €
Plus d’informations sur www.mira-luna.com
