Quand la gastronomie flirte avec le grand luxe, certains aliments atteignent des prix qui font tourner la tête.
Pourquoi ? Entre rareté extrême, méthodes de production exigeantes et savoir-faire ancestral, ces produits sont devenus de véritables trésors culinaires.
Ces merveilles se retrouvent sur les tables des grands chefs, lors de ventes aux enchères, ou encore dans l’assiette de passionnés prêts à tout pour une expérience hors du commun.
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