Actualité agro-alimentaire

Les champignons réinventés sous forme de snack

Les popadelics sont des collations aux champignons super croquantes faites avec des champignons shiitake et des assaisonnements savoureux. Les collations végétaliennes aux champignons, meilleures pour vous, puisent dans une « méthode de cuisson unique appelée friture sous vide, qui permet aux aliments de cuire à des températures beaucoup plus basses tout en absorbant moins d’huile et en conservant davantage leur couleur, leurs nutriments, leur texture et leur saveur ». De plus, les chips de champignons sont une excellente source de protéines et de fibres.

Popadelic sera bientôt disponible en pré-commande via Indiegogo en trois saveurs audacieuses : Trippin’ Truffle Parm, Twisted Thai Chili et Rad Rosemary and Salt. Bien que la marque des chips de champignons soit lumineuse et psychédélique, les Popadelics ne contiennent pas de psilocybine ni d’autres psychédéliques ou narcotiques. Les achats aident à soutenir la Fondation Fun-Gal Snacks et les causes axées sur la santé et le bien-être.

Plus d’informations sur popadelics.com