YA puise son inspiration dans la tradition culinaire indienne pour innover au rayon frais.
Le lassi est une boisson à base de lait fermenté ou de yaourt, servie fraîche pendant les repas indiens pour apaiser le « feu digestif » des plats épicés.
YA réinvente cette boisson fermentée aux bienfaits digestifs, en version végétale et prête à boire à tout moment de la journée. Fabriquées en Bretagne avec du YA coco nature fermenté allégé, la marque n’oublie pas la gourmandise, avec deux délicieuses références de lassi YA : à la vanille Bourbon ou à la mangue Alphonso, et toujours 100% BIO.
Le lassi est d’origine indienne, de la région du Pendjab dans le nord de l’Inde. Historiquement, le lassi est utilisé lors de rituels religieux, dans la nourriture ayurvédique et la médecine traditionnelle.
Boisson rafraichissante, elle est consommée maintenant le plus souvent lors des repas, en version sucrée ou salée. Le yaourt fermenté utilisé dans sa préparation permet d’atténuer la chaleur des épices des plats indiens ainsi qu’une digestion plus facile grâce aux ferments présents dans la boisson.
Une invitation au voyage, gourmande et rafraîchissante
Le lassi végétal YA est 100% bio et fermenté, pour se faire du bien ! Sans lactose, sans conservateurs ni arômes ajoutés, cette nouvelle boisson est délicieuse et pratique. Dans un emballage carton recyclable et prête à boire grâce à son opercule « easy lid », elle s’emporte partout.
Elle se consomme aussi bien le matin pour un petit déjeuner sur le pouce, le midi en snacking et lors d’une petite pause désaltérante et gourmande. YA a choisi la vanille Bourbon de Madagascar pour son parfum intense, floral et boisé, et la mangue Alphonso, réputée pour son côté charnu et fruité.
Deux associations parfaites avec le lait de coco issu d’une filière équitable certifiée Fair For Life.
Engagée pour le respect de l’environnement et des Hommes, la marque bretonne propose deux boissons végétales qui sont notées triple A au Planet Score, témoignage de sa démarche transparente et de sa volonté de minimiser son impact environnemental.
N’attendez pas pour vous faire plaisir avec cette nouvelle boisson végétale, pleine de sens, aux bienfaits fermentés et riche en saveurs !
Plus d’informations sur www.biogroupe.com
