Actualité agro-alimentaire

Président revoit sa crème fraîche pour limiter les pertes

Président repense un indispensable du réfrigérateur avec un format conçu pour durer et éviter les pertes.

Sa crème fraîche épaisse, issue de lait français, se glisse désormais dans une poche souple refermable qui prolonge sa durée de conservation jusqu’à 15 jours après ouverture.

Ce nouvel emballage protège le produit de l’air et de la lumière, deux facteurs connus pour accélérer son altération.

La forme du sachet permet aussi de doser plus facilement la quantité souhaitée, sans avoir besoin d’une cuillère. Et pour aller jusqu’au bout, la poche se roule, assurant une utilisation jusqu’à la dernière goutte.

Pensée pour un usage à chaud comme à froid, cette crème s’inscrit dans la gamme « La Crème des Chefs », avec une ambition claire : allier praticité, gourmandise et bon sens anti-gaspi.