Michel Sarran et Maison Delpeyrat s’associent pour sublimer les fêtes de fin d’année avec une création inédite : un foie gras d’exception. Le célèbre chef gersois, passionné de gastronomie du Sud-Ouest, a mis son talent au service de la tradition festive en collaborant avec la maison Delpeyrat.
Ensemble, ils ont conçu un foie gras mi-cuit, assaisonné d’épices de Noël et relevé par une touche de Pousse-Rapière, une liqueur à base d’Armagnac et d’orange, typique du Gers.
Cette édition limitée promet une expérience gustative à la fois riche et délicate, parfaite pour les moments de partage pendant les fêtes. Une fusion entre le savoir-faire historique de Delpeyrat et la créativité de Michel Sarran, incarnant un Noël gourmand « à sa façon ».
