Les prix actuellement très bas de l’endive, conjugués à la hausse du coût de l’électricité et à celle des emballages, mettent à mal les producteurs de chicons principalement implantés dans les Hauts-de-France.
Perle du Nord participe à une mobilisation avec l’APEF (Association des Producteurs d’Endives de France) et Interfel afin d’inciter les consommateurs à manger des endives.
Plus d’information au 20H de TF1 : www.tf1.fr