Actualité agro-alimentaire

Maison Martin : la Carolina Reaper en sauce pur cru

Prêt à décoller ? Attachez vos ceintures et préparez-vous pour un voyage gustatif extrême avec la nouvelle sauce Pur Cru de Maison Martin. Conçue pour les amateurs de sensations fortes, cette sauce utilise le célèbre piment Carolina Reaper, réputé pour être l’un des plus piquants au monde.

Le Carolina Reaper, originaire de Caroline du Sud et détenteur du record Guinness du piment le plus fort, trouve une nouvelle maison dans le Sud-Ouest de la France. Maison Martin cultive ces piments en plein champ avant de les transformer en une purée qui repose plusieurs mois en cave. Cette période de fermentation et d’affinage développe des arômes complexes et une chaleur intense.

La sauce Pur Cru de Maison Martin marie des arômes fruités et floraux avec une chaleur écrasante. Vous y trouverez des notes de fruits tropicaux et une légère amertume. Quelques gouttes suffisent pour ajouter une dimension unique à vos plats.

Ajoutez cette sauce avec parcimonie dans vos recettes : sauces, marinades, soupes, vinaigrettes, pizzas, œufs brouillés, ou sandwichs. Un mélange uniforme garantit une explosion de saveurs.

Plus d’informations surwww.m-martin.fr

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