Lucien Georgelin glisse une touche rétro dans ses pots avec une recette de saison qui fait appel aux souvenirs d’enfance.
L’ingrédient qui capte l’attention : un sucre pétillant qui crépite en bouche, intégré à une pâte à tartiner aux noisettes du Lot-et-Garonne. L’association détonante joue autant sur le goût que sur la sensation, et cherche à faire sourire autant qu’à surprendre.
La texture reste fidèle à l’identité de la marque, avec une base généreuse en noisettes, une onctuosité pensée pour les tartines hivernales, et une absence d’huile de palme ou hydrogénée. L’atelier reste situé en France, dans un registre artisanal qui cultive la proximité régionale.
Derrière l’effet pétillant, une lecture plus affective : un clin d’œil aux bonbons des années 90, à peine transformé ici en rituel du petit déjeuner.
