Arcadia Biosciences, Inc s’apprête à lancer un nouveau macaroni au fromage sous la marque GoodWheat.
Le nouveau produit vise à offrir un regain nutritionnel aux consommateurs, vantant une teneur en fibres quatre fois supérieure à celle des principales marques de macaroni au fromage, ainsi que 12 grammes de protéines par portion.
« Nous commençons à livrer dans les magasins ce mois-ci et nous livrerons dans plus de 350 magasins d’ici la fin de l’année, et en février, nous prévoyons d’avoir les trois variétés disponibles en ligne sur eatgoodwheat.com », a déclaré Stan Jacot, président et chef de la direction d’Arcadia.
Le macaroni au fromage GoodWheat sera proposé en trois variétés distinctes : cheddar classique, cheddar blanc et trois fromages.
Notamment, il exclut les arômes artificiels, les colorants et les conservateurs, s’alignant ainsi sur les préférences des consommateurs pour des étiquettes plus propres.