La Vie s’attaque à l’un des grands classiques de la restauration rapide : le poulet pané. La marque française propose deux références végétales Crispy Chicken pensées pour retrouver le croustillant et la tendreté associés au chicken.
Les Crispy Tenders se présentent sous la forme de six morceaux à tremper dans une sauce, dans l’esprit d’un bucket à partager. Le Crispy Pané adopte un format adapté aux burgers maison, mais peut aussi accompagner frites, coleslaw ou légumes.
Le point commun des deux recettes réside dans leur panure aux corn-flakes à gros flocons, conçue pour offrir une texture particulièrement croustillante, associée à un cœur tendre.
Au-delà du plaisir recherché, La Vie souligne également leur richesse en protéines et leur fabrication en France. Côté praticité, les deux références peuvent être préparées en sept minutes à l’air fryer.
Avec Crispy Chicken, La Vie continue ainsi d’explorer les grands codes de la viande en version 100 % végétale, cette fois avec un terrain de jeu particulièrement populaire : le poulet croustillant.
