La Marmotte Gourmande, fondée par Claire Brunaud en Charente-Maritime, continue de repousser les limites de la pâtisserie inclusive.
Forte de ses cookies biologiques exempts des 14 allergènes majeurs, l’entreprise s’apprête à élargir son offre avec des brownies au chocolat bio, disponibles en version individuelle et à partager.
Lancée en 2021, La Marmotte Gourmande s’est donné pour mission de rendre la gourmandise accessible à tous, même à ceux touchés par des allergies alimentaires.
Un engagement qui a séduit, triplant son chiffre d’affaires en quatre ans et plaçant ses biscuits dans plus de 500 points de vente en France et en Europe.
Pour financer cette nouvelle aventure, une campagne participative est organisée sur KissKissBankBank du 13 janvier au 17 février 2025. Objectif : réunir 9 000 euros pour équiper l’atelier situé aux Gonds, près de Saintes.
Avec un impact environnemental soigneusement maîtrisé (emballages recyclables, ingrédients bio) et un palmarès de distinctions déjà impressionnant, La Marmotte Gourmande continue de prouver que gourmandise et inclusivité peuvent aller de pair.
Plus d’informations sur www.kisskissbankbank.com
