La Boulangère s’inspire de l’esprit des bistrots pour accompagner les repas du quotidien avec deux formats pensés pour être garnis selon les envies.
Dans un contexte où les Français restent attachés aux recettes traditionnelles tout en recherchant des solutions rapides, la marque s’inscrit dans ces usages hybrides.
Le Crousti Croq’ reprend les codes du croque-monsieur avec un contraste entre croûte croustillante et mie moelleuse, travaillé au levain et sans sucre ajouté. Il se prépare en quelques minutes, au four ou à l’appareil dédié, et s’adapte aussi bien aux versions classiques qu’aux associations plus créatives.
De leur côté, les Tartines Bistrot spécial Campagne misent sur un mélange de farines de blé, de seigle et d’orge malté pour apporter du caractère. Elles servent de base à des compositions salées, du brunch au dîner, en passant par des recettes simples comme l’avocado toast.
Avec ces formats, La Boulangère accompagne une cuisine du quotidien plus libre, où chacun compose facilement des repas inspirés des incontournables de la brasserie.
