Karéléa, acteur reconnu dans l’alimentation à teneur réduite en sucre, offre désormais un clin d’œil gourmand à la Belgique avec ses nouvelles recettes de spéculoos et de gaufres fines, inspirées des classiques belges.
Cette fois, les palais sont flattés sans excès sucré. Exit le sucre ajouté et l’huile de palme, et bonjour aux fibres et au maltitol, cet édulcorant qui divise par deux l’apport calorique et limite les pics glycémiques.
Les spéculoos, élaborés à base de cannelle et farine, craquent sous la dent et promettent une pause plaisir sans culpabilité, parfaits avec un café ou en base pour un cheesecake léger.
Quant aux gaufres fines, elles prennent exemple sur la version flamande, avec une texture croustillante et une recette sans artifices.
Karéléa parvient ainsi à capturer l’essence de ces délices belges, offrant une alternative santé pour tous les amateurs de douceurs raffinées.
