Actualité agro-alimentaire

Invitation à la Ferme mise sur les probiotiques avec un yaourt aux 6 ferments

Invitation à la Ferme élargit son offre avec un yaourt nature probiotique intégrant six ferments soigneusement sélectionnés. Parmi eux, deux bifidus et le célèbre Lactobacillus rhamnosus, connus pour leur rôle dans l’équilibre du microbiote intestinal.

Ce nouveau produit se distingue par une texture ferme et fondante, obtenue grâce à un lait bio non homogénéisé, pasteurisé au bain-marie pour préserver ses qualités naturelles.

Fabriqué directement à la ferme, ce yaourt s’inscrit dans une démarche locale et engagée. Le réseau, qui regroupe 42 fermes bio, mise sur une production à circuit court, avec une distribution limitée à 80 km autour des exploitations.

Chaque pot affiche la photo et l’adresse de l’éleveur, renforçant ainsi la transparence et la proximité avec les consommateurs.

Au-delà du produit, Invitation à la Ferme invite les curieux à découvrir ses coulisses lors de journées portes ouvertes mensuelles, où la traite est accessible au public.

Une manière de reconnecter les amateurs de yaourts aux producteurs et à leurs vaches, véritables coéquipières de cette aventure lactée.

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