« Pour nourrir demain, il faut remettre l’agriculture et le bon sens paysan au cœur du système. Que la proximité et le local soient valorisés et que les cultures/élevages s’intègrent dans un écosystème vertueux pour les producteurs et les consommateurs tout en respectant ce que nous prête la nature. »
Jérémie Zeller, Directeur marketing Maison Collet
