Columbus Café & Co glisse la chicorée dans les mugs automnaux avec une recette éphémère signée en duo avec BIBO et Alpro.
Disponible du 9 septembre au 3 novembre 2025, cette boisson chaude sans café associe chicorée liquide bio, lait d’avoine et sirop de noisette grillée pour un moment doux et végétal.
Pensée pour les coffee-shops, cette formule mise sur la praticité avec un format prêt à diluer développé par BIBO.
Torréfiée artisanalement, la chicorée utilisée révèle des notes caramélisées, et vise à s’installer dans les habitudes des amateurs de boissons chaudes en quête d’alternatives.
Le réseau Columbus met cette édition limitée à la carte de ses 250 points de vente sous le nom de « Chicorée Latte », dans le cadre de sa collection « Pop party ».
Une façon pour l’enseigne de revisiter les classiques d’automne avec une racine locale, tout en répondant aux attentes d’un public friand de douceur sans caféine.
