Charal dévoile une série de propositions inédites au rayon boucherie, pensées pour s’adapter à tous les moments de la journée, toutes les envies… et toutes les façons de cuisiner.
À commencer par les Fondantes Bouchées de Bœuf : une version miniature et ultra-juteuse des boulettes traditionnelles, à poêler ou passer à l’air fryer en moins de trois minutes. Idéales à picorer, elles trouvent aussi leur place dans des plats plus élaborés.
Dans un registre plus ensoleillé, le Cru d’Été joue la carte méditerranéenne avec des cubes de viande crue, agrémentés de tomates séchées, d’olives noires et de poivrons jaunes. Une proposition rafraîchissante et colorée pour qui cherche légèreté sans renoncer au goût.
Côté praticité, le Bœuf Express permet de préparer en deux minutes chrono des recettes inspirées de la street food comme les quesadillas ou les sauces minute. Grâce à une cuisson directe au micro-ondes, cette solution viande vise les cuisiniers pressés mais exigeants.
Pour des plats du quotidien un brin réinventés, Charal propose aussi ses Allumettes et Pétales pur Bœuf : deux découpes savoureuses et moelleuses, parfaites pour enrichir une quiche ou dynamiser un gratin.
Enfin, clin d’œil au snacking à la française, l’Américain Frites s’invite pour la première fois au rayon boucherie. Pain moelleux, frites croustillantes, viande hachée et sauces généreuses : un sandwich complet, prêt à être dégusté sans détour.
Une collection qui fait du bœuf un terrain de jeu gourmand, entre tradition et modernité.
