HappyVore casse sa routine végane avec l’arrivée des Croq’Fondant, deux recettes végétariennes qui misent sur le pouvoir de séduction du fromage. Au menu :…
Changer d’ingrédients, c’est aussi changer de regard sur ce qu’on mange. Des associations surprenantes, des détournements malins et des clins d’œil venus d’ailleurs. À…
Degusta Box dévoilera, le 19 mai prochain, les finalistes de ses Awards 2024, une sélection qui met en avant les produits les plus appréciés…
Suite aux votes de près de 60 000 lecteurs du média Pour nourrir demain, puis à la sélection d’un jury composé de professionnels de…
Chaque mois, « Le point inno Pour nourrir demain » réunit les professionnels de l’agro-alimentaire autour d’un format court, en visio, pour décrypter ce qui agite…
Menguy’s mise sur de nouvelles recettes pour séduire les amateurs d’olives. Entre la version « au naturel » et la déclinaison méditerranéenne, assaisonnée de…
Delpeyrat revisite le magret de canard séché avec une édition limitée aux épices du soleil. Cette recette marie paprika, cumin, origan et poivrons pour…
Menguy’s revisite l’apéritif avec une version BBQ de ses Cracky’s. Cette recette mêle la légèreté du maïs soufflé à une touche fumée et gourmande,…
Les Compagnons du Miel étendent leur collection avec une référence qui fleure bon l’Est : un miel de fleurs d’Alsace labellisé IGP, tout droit…