Avec Skyr Air, ISEY Skyr propose une lecture plus aérienne de la spécialité laitière islandaise. La texture se rapproche d’un nuage de mousse, pensée…
Têtes Brûlées mise sur l’excès assumé avec Max2Kiff, un format qui rassemble plusieurs expressions de l’acidité dans un seul sachet. La marque française, connue…
La Maison alsacienne Georges Colin, référence historique dans l’univers des épices, s’inscrit au cœur de la gastronomie régionale à travers une collaboration exclusive avec…
Installée entre océan et montagne, Turbulente développe une lecture singulière du kombucha, loin d’une boisson cantonnée à un usage fonctionnel. Pour la brasserie, l’infusion…
SUPERBRETZ s’invite à l’heure de l’apéritif avec des maxi sticks de bretzels salés qui misent sur la générosité et la simplicité. La marque revisite…
Connue en France pour ses références de crèmerie, Galbani étend aujourd’hui son territoire vers la charcuterie italienne. En rayon, la marque affiche une offre…
Dans la cuisine thaïlandaise, la sauce joue un rôle central, capable de transformer un plat simple en assiette expressive. JOM BAO s’appuie sur cette…
Fort et Clair donne rendez-vous aux médias le 18 mars 2026 à l’Institut Culinaire de Paris pour une Journée Portes Ouvertes dédiée aux univers…
Ajinomoto met à l’honneur une spécialité emblématique du nord du Japon avec l’imo mochi, une bouchée salée issue de la culture populaire d’Hokkaido. Ici,…