A l’occasion des Assises nationales du commerce équitable, Jeudi 25 novembre, les 300 producteurs, entreprises et partenaires du secteur présents ont appelé l’Etat et…
Notre santé est étroitement liée à notre façon de manger. Le respect des bons apports nutritionnels est complexe et propre à chacun. Il est…
Une nouvelle recherche d’EIT Food, la plus grande communauté d’innovation alimentaire au monde, révèle que les jeunes de toute l’Europe souhaitent une refonte du…
Le pionnier des produits laitiers végétaliens, Miyoko’s Creamery, a annoncé le lancement d’une chaîne de cuisine YouTube conçue pour présenter la polyvalence de son…
L’Union Européenne cherche un nouveau système d’étiquetage alimentaire à mettre en place pour l’ensemble des pays. Parmi les programmes, c’est le Nutri-score qui a…
Vivre vert au quotidien, le média des initiatives écologiques, positives et inspirantes vous propose de découvrir les témoignages et les conseils d’hommes et de…
Si la demande pour les produits locaux continue d’augmenter en France, les moyens d’y accéder restent encore limités. Niels Julien-Saint-Amand, fondateur des « Boutiques de…
Retrouvez l’intervention en vidéo, de Sylvain Zaffaroni, cofondateur de Pour nourrir demain, dans le cadre de la table ronde « Innovation agroalimentaire et végétal », un…
Le début de l’année sera l’occasion de mettre tout à plat… à commencer par la pâte ! Crêpes, gaufres et pancakes, à la Chandeleur…