« Ratatouille », « Riste d’aubergines » et « Basquaise au piment d’Espelette », Danival sublime les légumes du soleil autour de recettes 100%…
Les 9, 10 et 11 juin 2021, se tiendra la 6ème édition des B.I.O.N’Days avec 500 participants attendus au format 100% digital en direct de…
Stéphanie de Turckheim, cofondatrice de l’Atelier second life, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? Cuisinière, auteur et consultante en création et…
JeVrac accompagne les consommateurs à passer au vrac en supprimant les contraintes de la gestion des contenants, une approche locale unique et une totale…
Afin de pallier au manque croissant d’agriculteurs et agricultrices dans les années à venir, Xavier Niel va financer une nouvelle école dédiée aux métiers…
L’histoire d’une incroyable épopée, celle des paysans français qui, en à peine un siècle, ont vu leur monde être profondément bouleversé. Alors qu’ils constituaient…
St Mamet, l’expert du fruit sous toutes ses formes depuis presque 70 ans qui a vu ses ventes grimper depuis le premier confinement, dévoile…
Quelles seront les relations entre les marques nationales et les distributeurs dans les années à venir ? C’est le sujet stratégique qui sera étudié…
Le fabricant historique du Kombucha Biogroupe lance 4 recettes de légumes lacto-fermentés : « Carotte Gingembre », « Piccalilli », « Kimchi Frenchy »…