Petits sablés, décoration du sapin, cadeaux à emballer… l’hiver s’installe et Noël approche à grans pas. Cette année, Justin Bridou revisite le code du…
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Imaginez un lieu où la magie du chocolat prend vie, où chaque tournant révèle une nouvelle surprise sucrée, où le passé et le présent…
Lorsque l’on pense aux épices, on pense souvent à des saveurs fortes, exotiques et des couleurs vives. Mais pour Marie-Lou et Charles, fondateurs de…
L’industrie alimentaire connaît une révolution silencieuse en France. Les repas en poudre et les aliments sous forme de pilules, autrefois associés à la science-fiction,…
L’année 2023 est placée sous le signe de l’innovation pour Stoeffler. La célèbre marque alsacienne vient de lancer une gamme inédite de Choux cuisinés,…
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L’Alsace, région aux traditions culinaires riches, est notamment célèbre pour ses saucisses blanches, ou « Weißwurst » en alsacien. Ces délices à base de…
À l’approche des frimas de l’hiver, la choucroute, plat emblématique de la gastronomie alsacienne, est sur toutes les tables. Pour cette saison 2023, Stoeffler,…