Pour les fêtes de fin d’année, Bioporc électrise les assiettes avec une création inattendue : un boudin blanc twisté au piment d’Espelette et au poivron rouge confit.
Ce duo de boudin mêle douceur caramélisée et piquant aromatique dans une recette aux accents du Sud-Ouest, portée par une couleur rosée qui change des classiques blancs hivernaux.
La marque vendéenne décline ses recettes festives sous deux signatures : Bioporc pour les enseignes bio spécialisées, et Le Bio des Éleveurs pour la grande distribution.
Ce boudin au piment rejoint une série pensée pour toutes les envies, où l’on retrouve aussi une version à la truffe noire du Périgord, une autre aux cèpes, ainsi qu’un format nature à personnaliser selon l’humeur.
Le tout fabriqué dans les ateliers vendéens de la PME, toujours fidèle à une charcuterie bio, artisanale et accessible.
