ACCRO s’inspire des cuisines méditerranéennes et moyen-orientales avec ses boulettes kefta végétales, une préparation qui reprend les codes aromatiques de cette spécialité emblématique.
Menthe fraîche, coriandre et cumin composent un mélange d’herbes et d’épices qui apporte relief et caractère à la recette.
Élaborées à partir de protéines végétales et fabriquées en France, ces boulettes affichent un profil légèrement pimenté tout en conservant un équilibre aromatique accessible.
Leur texture tendre à cœur et dorée à l’extérieur apparaît après quelques minutes de cuisson à la poêle ou au four.
Polyvalentes, elles trouvent facilement leur place dans différents formats de repas. Glissées dans un pain pita, accompagnées de semoule ou associées à des légumes cuisinés, elles s’adaptent aussi bien aux assiettes complètes qu’aux préparations rapides du quotidien.
Classées Nutri-Score A, ces boulettes illustrent l’inspiration “cuisine du monde” développée par ACCRO pour proposer des alternatives végétales qui s’intègrent dans de nombreux usages culinaires.
