La noisette s’invite au cœur des tablettes de chocolat ETHIQUABLE avec trois recettes bio et équitables qui associent gourmandise, croquant et engagement auprès des producteurs.
Au programme, un chocolat au lait praliné fondant, inspiré du traditionnel gianduja italien, où la douceur lactée rencontre l’intensité des noisettes.
Autre association, le gianduja noir amande caramel combine une texture fondante avec des éclats d’amandes et de caramel.
Enfin, le chocolat noir à 65 % de cacao marie pistaches caramélisées et noisettes pour une dégustation plus intense.
Au-delà du chocolat, ETHIQUABLE valorise une filière de noisettes biologiques et équitables cultivées en Géorgie.
La marque travaille avec CAUCASNUT, une coopérative indépendante qui défend une agriculture familiale, fondée sur de petites parcelles non mécanisées.
Une manière de conjuguer plaisir chocolaté, commerce équitable et soutien aux producteurs.
