Pour ses 80 ans, Labeyrie place le cœur de filet de saumon fumé au centre de sa collection festive 2026.
La marque décline ce format généreux en trois recettes conçues pour être découpées selon les envies et facilement partagées à table.
La version nature privilégie la simplicité du saumon fumé, tandis qu’une seconde proposition associe sa texture fondante aux notes végétales de l’aneth.
Plus gourmande, la troisième recette est accompagnée d’éclats d’amandes et de pistaches à saupoudrer au moment de la dégustation.
Avec ces grands formats, Labeyrie cible les repas de fin d’année et transforme le saumon fumé en pièce à découper directement selon les occasions.
