Pendant que beaucoup voient septembre comme le mois de la reprise, j’y vois surtout le début de la prochaine année.
Cela peut paraître paradoxal, mais dans l’agroalimentaire, les décisions qui compteront vraiment en 2027 commencent à se prendre… dès maintenant.
Depuis plus de dix ans, avec Pour nourrir demain, nous avons eu la chance d’échanger avec des centaines de marques alimentaires, des startups, des PME, des grands groupes, des distributeurs et des entrepreneurs, en France comme à l’international.
Et chaque année, nous observons le même phénomène : les entreprises qui abordent la rentrée avec curiosité et ouverture prennent souvent plusieurs longueurs d’avance sur les autres.
Pourquoi ? Parce que septembre est le moment où tout se joue.
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