Chez La Vie, Manuela Kemlin porte une ambition claire : ancrer le végétal dans le quotidien sans jamais sacrifier le plaisir.
Passée par Bacardi et ses marques emblématiques, elle a choisi de réorienter son énergie vers un projet à impact, avec en ligne de mire une transformation durable des habitudes alimentaires.
Aujourd’hui Directrice Marketing France & Export, elle pilote une stratégie centrée sur les usages et les attentes des consommateurs, notamment les plus jeunes.
Résultat, la marque s’impose auprès des 18-35 ans et s’installe dans des moments clés comme l’apéritif, avec des formats qui rencontrent un véritable écho.
Au cœur de son discours, un défi : réhabiliter le tofu dans l’imaginaire collectif français. En misant sur la simplicité, la gourmandise et une fabrication locale, La Vie cherche à changer la perception d’un produit encore trop souvent sous-estimé.
Entre construction de marque, compréhension fine des usages et quête du goût, Manuela Kemlin partage une lecture précise des leviers de croissance actuels.
Une interview qui éclaire les dynamiques d’un marché en pleine évolution.
Lire l’interview complet sur www.sylvainzaffaroni.substack.com
