ACCRO s’inspire des charcuteries relevées pour proposer le Tranché Épicé, une préparation végétale qui mise sur des notes pimentées et une couleur rouge intense.
Pensé pour s’intégrer facilement dans de nombreux usages, il se glisse aussi bien dans un sandwich, sur un toast ou au cœur d’une planche apéritive.
Sa recette associe protéines de pois et de blé françaises avec des inclusions de poivrons et un assaisonnement inspiré des spécialités espagnoles.
Le résultat offre un profil aromatique marqué, où le piquant s’exprime sans dominer l’ensemble.
Prêt à l’emploi, ce tranché peut être dégusté tel quel ou légèrement toasté pour accentuer ses notes épicées.
Riche en protéines et classé Nutri-Score A, il s’inscrit dans les usages rapides du quotidien, du déjeuner sur le pouce aux formats tapas à partager.
Avec cette proposition, ACCRO continue d’explorer les codes des cuisines du monde et d’étendre les possibilités autour des alternatives végétales dans les moments de consommation les plus variés.
