Maison Chancerelle affirme une ambition claire : offrir le meilleur de la mer sur terre tout en inscrivant ses activités dans une logique durable.
Pour traduire cette vision dans les faits, l’entreprise a structuré son projet autour de cinq piliers qui guident l’ensemble de ses décisions stratégiques et opérationnelles.
La gestion des ressources occupe une place centrale, avec la volonté de sécuriser et diversifier les approvisionnements afin de renforcer la résilience du modèle.
Le développement des marchés et des marques accompagne cette dynamique, tout comme l’adaptation des organisations pour gagner en agilité et en performance au quotidien.
La durabilité et la nutrition s’imposent également comme des axes majeurs, portés par une recherche accrue de transparence et de respect des ressources marines.
Enfin, l’engagement des équipes apparaît comme un levier clé.
Maison Chancerelle mise sur la coopération et le travail collectif pour construire, avec ses partenaires et ses territoires, une filière maritime plus responsable et tournée vers l’avenir.
