Les consommateurs d’aujourd’hui ne sont plus passifs ni naïfs.
Qu’il s’agisse d’écologie, de gaspillage, de santé ou d’éthique, ils ont souvent un temps d’avance sur l’industrie agroalimentaire.
En face, certains industriels continuent de sous-estimer cette lucidité du terrain.
Résultat : des décalages de plus en plus flagrants mais aussi l’opportunité de renouer avec la confiance en répondant vraiment aux attentes.
Lire l’article complet sur sylvainzaffaroni.substack.com
