Actualité agro-alimentaire

Nespresso x Oatly : une capsule pensée pour l’avoine

Nespresso s’associe à Oatly pour une capsule conçue exclusivement pour les machines Vertuo.

L’objectif : offrir un café pensé pour se marier avec la douceur végétale de l’avoine. Le résultat donne un assemblage aux notes biscuitées, à la texture crémeuse, avec une amertume maîtrisée et un corps léger, destiné à une consommation domestique dans un esprit coffee shop.

Cette création est présentée comme le fruit d’un travail commun entre les baristas d’Oatly et les experts café de Nespresso, avec une attention particulière portée à l’équilibre aromatique avec la boisson végétale.

Un clin d’œil évident à l’essor des alternatives végétales au lait, porté par des usages qui dépassent les seuls régimes alimentaires spécifiques.

Et pour prolonger l’expérience, une recette signature baptisée Ashotchu est proposée au Café Nespresso dans le Marais à Paris, mêlant café, thé noir fumé, sirop de thé à la pêche, mangue et boisson à l’avoine.

Une manière de montrer que les codes du coffee shop se réinventent aussi côté végétal, avec un accent mis sur la gourmandise.

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