Actualité agro-alimentaire

Saumon Delpeyrat : des recettes festives entre tradition et exotisme

Pour les fêtes de fin d’année 2024, la Maison Delpeyrat dévoile une gamme de saumons qui allie tradition et audace culinaire.

Parmi les nouveautés, le saumon fumé accompagné d’une crème de mangue au curry promet une expérience gustative exotique, idéale pour surprendre les convives.

Les amateurs de classiques apprécieront également le Gravlax de Noël, sublimé par un mélange d’épices comme la cannelle et le poivre de Sichuan, garantissant un mariage unique entre saveurs scandinaves et festivités françaises.

Toujours attachée à l’authenticité, la marque propose aussi un saumon sauvage pêché dans les eaux glacées de l’Alaska.

Avec sa chair naturellement rouge et son goût prononcé, ce produit séduira les puristes. Maison Delpeyrat continue ainsi d’enchanter les tables de Noël avec des recettes créatives tout en respectant son engagement pour une gastronomie responsable.

Les produits, disponibles en formats festifs, s’accompagnent parfaitement des blinis maison, garantissant un repas convivial et raffiné.

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